固安县市场监督管理局开展“餐饮安全你我同查”活动

网上河北讯（郭书民、张强）为营造餐饮食品安全社会共治的良好氛围，带动社会各界聚焦群众关注度高的餐饮服务单位，解决人民群众最关注的餐饮服务食品安全问题，11月18日，固安县市场监督开展“餐饮安全你我同查”活动。此次活动，邀请了县人大代表、政协委员，新闻媒体记者等组成联合执法检查组，走进辖区通久饭店，采取实地监督执法和全程录播的方式，严格按照《食品安全法》及其实施细则、《餐饮服务食品安全监督检查操作指南》等要求，对从业人员健康管理和人员卫生、食材进货查验、餐食加工制作、餐具清洗消毒、后厨环境卫生、储藏物资存放、防蝇、防鼠、防尘措施、禁止餐饮浪费、禁止经营野生动物等经营行为进行检查。同时，执法人员结合检查情况，现场进行法律法规、监管要点、相关标准解读，同步开展普法宣传教育，对检查中发现的问题，提出整改建议，责令经营者立即整改，并对整改落实情况实时跟踪督导，确保整改到位，合法经营。

下一步，固安县市场监督管理局将继续邀请社会各层面人士参与到“餐饮安全你我同查”活动中来，对存在问题餐饮单位及时曝光，决不姑息，共同筑牢食品安全防线，确保人民群众舌尖上的安全。