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一、开展食品流通领域检查，杜绝冷链食品领域隐患
为切实保障人民群众的身体健康和生命安全，针对新冠肺炎疫情防控新形势、新要求，对各大商超市场开展食品安全大检查。重点检查索证索票情况、冷链追溯码、进货凭证及记录等，做到源头可追溯，并督促生产经营者积极落实食品安全管理主体责任，防止冷链食品对食品安全领域带来风险和隐患。
市场监管人员对食品流通关节进行检查
二、加强食品生产环节监管，确保企业责任落实到位
对食品生产企业进行监督检查，要求企业必须落实：一是食品生产企业要严格落实疫情防控责任，按要求完善疫情防控措施制度。二是食品生产企业要严格落实食品安全主体责任，产品经检验合格出厂的条件下复工复产。三是食品生产企业要完善风险隐患排查长效机制，开展风险隐患排查，及时有效防范和消除风险隐患。
对食品生产企业进行检查
对企业食堂食品安全情况进行检查
三、规范企业食堂操作管理，护航复工餐饮安全
对该县复工复产企业食堂进行监督检查，严格按照《餐饮服务食品安全标准》《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，对企业食堂的证照齐全有效，食品原料购进索证索票，食品留样健全规范，食品加工环境整洁等方面进行督导，确保企业职工饮食安全和复工复产工作顺利进行。
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