|
网上河北讯（郭书民、张强）端午节将至，为了让辖区广大消费者吃上放心的端午美食，近日，按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，固安县市场监督管理局集中精力，细心组织开展了端午节节令食品安全专项检查行动。
本次专项检查涵盖了辖区大型商超、农贸市场、食品批发市场等经营场所。主要针对粽子、糕点、肉制品、乳制品、食用油、冷链食品等节令热销食品为重点检查对象，对经营者的许可证件是否齐全有效，食品来源渠道是否正规，食品进货查验和索证索票等情况进行了检查指导，对生产企业重点检查原料采购验收、加工过程控制、出厂验收等环节，现场听取企业经营状况及食品安全情况介绍，执法人员要求企业要认真落实食品安全主体责任，严把疫情防控关，严禁采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明食品，让广大消费者吃的安全、吃得放心。截至目前，该局共检查食品经营单位178户次，出动执法人员55人次，抽检食品195批次，其中粽子91批次，检查工作正在进行中。
下一步，固安县市场监督管理局将及时向社会公布本次专项监督抽查结果，对抽检不合格的生产经营者依法进行查处，形成监管闭环。同时持续加大节日期间食品安全监管力度，做好食品安全法律法规宣传和节令食品消费提示等工作，把好食品安全关，为广大消费者营造安全、放心的节令食品消费环境，确保消费者舌尖上的安全。
|
