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为倡导厉行节约、有效制止餐饮浪费行为，景县市场监督管理局在全县范围内组织开展制止餐饮浪费专项行动，着力整治餐饮浪费违法违规行为，让“浪费可耻、节约光荣”成为社会新风尚。
一、 督促平台落实主体责任。县市场监管局组织“美团”、“饿了么”两家第三方网络订餐平台负责人召开外卖平台防范餐饮浪费指导会。要求其充分发挥平台的主体责任，落实外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制。联合两家第三方网络订餐平台发起“崇尚节约 反对浪费”线下宣传活动，在外卖配送箱上张贴宣传单，打造移动的宣传阵地。
二、 加强日常监督检查。执法人员聚焦外卖点餐、婚宴、自助餐等重点环节，检查餐饮服务经营者是否存在诱导消费者超量点餐、设置最低消费等违法违规行为；督促餐饮服务经营者落实反食品浪费各项措施，把制止浪费贯穿到食品购进、贮存、加工和供餐服务各环节；指导餐饮服务经营者合理调整菜品份量，主动提供“按位供餐”、“半份半价”、“小份适价”等服务，落实节约用餐提醒提示制度。
三、 加大专项执法力度。我局加大检查频次和力度，将开展餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，组织开展“随机查餐厅”行动，采取互查、随机查的方式，每周至少开展一次检查。积极推行反餐饮浪费“简案快办”执法模式，从严从快查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为，公布典型案例，形成强大震慑。
畅通投诉举报渠道，制定印发《景县市场监督管理局关于征集食品浪费违法线索的公告》，面向社会公开征集线索，推动社会共治。
四、 开展多种形式的宣传引导。组织餐饮单位开展反食品浪费宣传培训和制止餐饮浪费国家标准宣贯培训，对制止餐饮浪费相关国家标准进行解读宣贯；开展制止餐饮浪费进农村、进社区、进校园、进机关、进餐厅活动；通过张贴海报，播放宣传标语，悬挂横幅，发布微动漫、微视频和长图等形式开展制止餐饮浪费主题宣传活动，营造制止餐饮浪费浓厚氛围。
景县市场监管局将坚持依法监管和宣传教育相结合，聚焦餐饮浪费突出问题，坚决整治违法违规行为，加快建立长效机制，助力全县形成文明用餐、浪费可耻、节约为荣的良好氛围。（马振平）
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