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为深入推进群众身边不正之风和腐败问题专项整治工作，进一步规范网络餐饮服务经营行为，5月8日，肃宁县市场监管局组织召开全县100余户入网餐饮单位及外卖平台工作会议，专题部署网络餐饮新规落实及“互联网+明厨亮灶”推进工作。
会议围绕网络餐饮新旧规衔接内容进行了系统解读，重点从资质公示、信息更新、配送过程安全管理、入网餐饮单位主体责任落实等方面进行了详细讲解，帮助入网餐饮单位和外卖平台准确理解新规要求，确保平稳过渡、规范运营。同时，会议大力宣传和鼓励入网餐饮单位依规开通“互联网+明厨亮灶”，通过视频直播方式向社会公众展示食品加工制作过程，主动接受社会监督，进一步提升餐饮服务透明度和消费者信任度。与会单位代表纷纷表示将积极响应号召，对照新规要求抓好整改提升。
当日下午，该局继续召开校园餐饮食品安全工作调度会。餐饮股全体人员及各分局餐饮工作负责人参加。会议对当前校园餐饮食品安全形势进行了深入分析，通报了近期校园食堂及周边餐饮单位检查中发现的问题隐患，并对下一步重点工作进行了安排部署。
下一步，肃宁县市场监管局将持续跟进网络餐饮新规落实情况，推动“互联网+明厨亮灶”扩面提质，同时强化校园及周边餐饮单位监管，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
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