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为持续规范网络餐饮经营秩序,切实保障群众网络订餐食品安全,涞源县市场监督管理局聚焦网络餐饮突出风险隐患,精准施策、靶向发力,多措并举抓实抓细网络餐饮食品安全监管工作,全面提升辖区网络餐饮综合治理水平。
一、抓实提质扩面,推动“互联网+明厨亮灶”落地见效。涞源县市场监督管理局持续压实包联监管责任,全面梳理辖区入网餐饮单位底数,在前期工作基础上持续攻坚剩余商户整改提升,稳步推进“互联网+明厨亮灶”扩面工作。同时建立平台、基层所双向抽查机制,常态化核查设备在线运行、画面实时传输情况,及时督促问题整改,切实提升在线监管实效。
二、强化执法震慑,织密网络餐饮安全监管防线。我局坚持监管与执法并重,聚焦网络餐饮无证经营、资质不符、后厨操作不规范等突出问题,依托日常巡查、线上抽检、投诉举报等渠道深挖违法线索,加大网络餐饮领域案件查办力度,以严格执法倒逼经营主体全面落实食品安全主体责任,持续净化网络餐饮经营环境。
三、深化社会共治,拓宽食品安全监督渠道。将网络餐饮“你点我查”列为重点工作,严格对照相关文件要求有序推进。积极引导群众参与网络餐饮食品安全监督,构建“部门监管、平台自律、群众参与”的多元共治格局,全方位筑牢辖区网络餐饮食品安全屏障。
下一步,涞源县市场监督管理局将持续紧盯工作重点、补齐监管短板,常态化开展网络餐饮专项整治,不断细化监管举措、压实监管责任,全力守护人民群众舌尖上的安全。
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