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为切实规范网络餐饮服务经营秩序,筑牢群众舌尖上的安全防线,近日,曹妃甸区市场监督管理局构建线上线下一体化巡查监管体系,全方位守护辖区网络餐饮食品安全。
本次巡查打破传统线下逐一排查的单一监管模式,联动美团、淘宝闪购、京东外卖等网络餐饮平台,大幅提升网络餐饮监管的精准度和高效性。执法人员通过线上巡查,对辖区入网餐饮商户开展全覆盖排查,核查证照公示不完善、明厨亮灶遮挡、超范围经营等违规问题,同时排查后厨卫生不达标、外卖封签缺失、从业人员无健康证上岗等高发隐患。
针对线上巡查排查出的各类问题,实行分级分类精准处置,最大化压缩整改时限,提升监管效能。对于证照公示不完善、超范围经营等问题,执法人员通过向平台发布通报函,联动平台处理问题,避免繁琐线下流程,高效化解轻微隐患。现已发布33期通报函,通报问题网餐提供者130家次。
对于线上无法整改、存在食品安全隐患的问题,执法人员深入餐饮门店开展现场检查,逐一核对线上备案信息与线下经营实况,实地核查网络餐饮食品安全。
下一步,曹妃甸区市场监督管理局将持续常态化推进网络餐饮线上线下一体化监管工作,常态化开展隐患排查与整改回访,不断织密网络餐饮食品安全监管防护网,切实保障广大消费者网络餐饮食品安全,守护群众美好生活。
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