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定兴县市场监督管理局组织开展肉类市场专项检查
时间:2024-02-06 09:46 来源:网上河北
 
       为进一步规范肉及肉制品市场秩序，严防问题肉类食品流入市场，切实保障人民群众食品消费安全。近日，定兴县市场监督管理局集中执法力量在全县范围内开展肉类市场专项检查工作。


 
      本次检查主要以肉及肉制品经营单位为重点对象，以超市、餐饮单位、集贸市场为重点区域，以检查经营单位是否严格落实进货查验制度，是否做好经营场所的清洗消毒，是否存在经营病死、死因不明、未经检验检疫及非法添加瘦肉精的肉类为重点内容，要求经营者诚信守法经营，履行好食品安全主体责任，不得销售病害肉、变质肉、注水肉，同时鼓励群众对身边经营问题肉的违法行为进行投诉举报。截至目前，共出动执法人员40人次，检查肉及肉制品经营单位22家次，快检5批次，未发现采购、使用、加工、销售来源不明肉及肉制品等违法行为。


 
      下一步，定兴县市场监督管理局将持续采取“全面检查、重点抽查、定期巡查”的监管模式，严格规范肉类市场交易秩序，严防不合格肉类食品流入市场，引导群众科学消费，不断提升食品安全水平，保障人民群众吃放心肉、过平安年。
 
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