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为切实守护“百姓舌尖上”的安全，回应广大消费者对外卖食品安全的关切，近日，固安县市场监督管理局再次开展网络餐饮“你点我检”专项行动，坚持群众点单、部门接单、靶向抽检、公开结果，变被动监管为主动响应，推动网络餐饮社会共治良好氛围。
本次活动前期经过线上征集、问卷收集、平台大数据筛选等方式，广泛征集群众关注度高、订单量大、投诉较多的入网餐饮单位，共收集到群众提名线索66条。筛选确定重点商户23家，执法人员采取“线上下单、不打招呼，直击后厨”的方式，突击检查，重点检查商户证照是否齐全，线上线下经营地址是否一致，食材进货查验、索证索票，冷藏冷冻食品存储、餐饮具清洗消毒、从业人员健康证明，储藏间“三防”、食安封签使用等情况，执法人员现场随机抽取蔬菜、豆制品、肉产品、米面制品、调味品等开展快速检测。
本次专项行动共计检查入网餐饮单位23家，开展食品快检20余品种，49批次，检查发现后厨卫生不达标，台账记录不规范、消毒记录不完善等各类隐患18处，现场督促立即改正14处，下达限整改通知书4份。同时督促被查经营单位严格落实食品安全主体责任，实行台账销号管理，确保问题整改到位。
下一步，固安县市场监督管理局将把网络餐饮“你点我检”常态化、制度化，持续加大巡查和线下抽查频次，及时向社会公示检查和检测结果，引导商户诚信经营、社会监督、群众参与，不断压实平台和经营主体责任，全力守护广大消费者“点的安心、吃的放心”的网络消费环境。（ 杨越、郭书民）
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